Ершовские пенсионеры воспользовались оборудованием учебной кухни центра социального обслуживания населения

10:31 23 января 2025
264
Поделиться
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Запинить
Лайкнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Поделиться
Ершовские пенсионеры воспользовались оборудованием учебной кухни центра социального обслуживания населения


Национальный проект «Демография» предоставил возможность центру социального обслуживания населения Ершовского района оборудовать для граждан пожилого возраста и инвалидов модуль «Учебная кухня». В работе данной технологии используются специализированные предметы для людей с ограниченными возможностями. И при этом получатели социальных услуг центра могут самостоятельно заняться приготовлением какого-либо блюда, воспользовавшись оборудованием данной технологии.
В январе отмечается несколько «вкусных» праздников. Старшие получатели соцуслуг решили объединить два, отмечаемые 23 и 31 января, День пирога и День горячего шоколада. В каждой семье есть свои традиционные рецепты пирога. Римма Чобан поделилась с единомышленниками рецептом пирога из песочного теста: «Мы с внуками любим печь пирог «Кудряшка». Его название придумали сами. В составе – мука, масло или маргарин, яйца, сахар, соль, разрыхлитель. Начинку чаще делаем сладкую. Быстро и дружно замешиваем и выпекаем». Под руководством Риммы Яокоповны на учебной кухне испекли пирог. А Наталья Евдокимова приготовила вкусный напиток - горячий шоколад. Кулинары-дегустаторы остались довольны ароматным и аппетитным результатом своего труда.