В с. Рефлектор Ершовского района прошла выставка заготовок на зиму

В с. Рефлектор Ершовского района прошла выставка заготовок на зиму

Август – время, когда природа щедро делится своими дарами, и это идеальный момент для заготовок! Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее и полезнее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.

12 августа работники сельского Дома культуры совместно со специалистами центра социального обслуживания населения Ершовского района организовали для участников клуба «Умелые руки не знают скуки», проживающих в с. Рефлектор, выставку заготовок-солений на зиму.

На выставке были продемонстрированы хрустящие маринованные огурчики, сладкие томаты, аджика и лечо всевозможных видов, варенье, компоты собственного производства и многое другое. И все это для того, чтобы поделиться своими рецептами и мастерством. Присутствующие рассказали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей для обеспечения своей семьи витаминами на целый год, о рецептах консервирования, взяли себе на заметку много полезных советов, делились своими проверенными рецептами.

Для пенсионеров зимний запас солений, варенья и компота очень важен. Полезные консервы, сделанные собственными руками, обогащают ежедневный рацион и обеспечивают витаминами.